Cette semaine nous vous proposons de voyager en Pays Basque, à la découverte des trésors de notre terroir. Aujourd'hui nous vous présentons la conserverie fine Anne Rozès et son histoire, ainsi qu'une recette spéciale de Toast au Boudin Noir ...

Pour célébrer les 80 ans de la Maison Evrard, nous vous avions préparé une journée pleine de surprises, retour en images sur cette journée inoubliable ... Et une fois de plus : un grand merci à tous pour votre présence !

Parce que la viande est un produit noble, il faut des hommes de conviction pour l’amener à sa bonne maturité afin de lui apporter l’excellence dont elle a besoin et ainsi satisfaire une clientèle qui se veut de plus en plus connaisseuse. Christian Lemaire est l'un de ces hommes, il sélectionne et prépare ces bêtes afin d’amener celles-ci à l’excellence pour le plus grand plaisir de notre maison. Pour le troisième numéro du Magazine Evrard, nous sommes aller lui rendre visite dans sa ferme de Frelinghen ...

Le samedi 21 avril 2018, l'équipe de la Maison Evrard vous fait voyager et vous propose une journée dégustation sous le signe de l'Espagne. Venez découvrir une sélection de produits parmi notamment notre Paëlla Maison, la Blonde de Galice Maturée 6 mois et le Jambon Bellota 40 mois d'affinage ... Rendez-vous en boutique ce samedi à partir de 10h. Au plaisir de vous croiser !

La carte de notre Collection de PÂQUES 2018 est désormais disponible en boutique et téléchargeable sur le site web.